Uns ist Frische wichtig! Der Verzicht auf Convenience-Produkte in der Küche bedeutet sicherlich mehr Aufwand in der Küche – doch wir sind der Meinung: Dieser Aufwand lohnt sich – und sollte honoriert werden! Das foodQuest-Frischesiegel ist eine Auszeichnung für Restaurants, die bewusst auf Convenience-Produkte verzichten und aus wertvollen Grundzutaten ohne weitere Zusätze ihre Speisen zubereiten.
Das Prinzip des foodQuest-Frischesiegels ist einfach und transparent: Wir verleihen das Frischesiegel ausschließlich nach einer Überprüfung des Restaurants durch unsere Redaktion! Sprechen Sie uns gerne unter premium@foodque.st hierzu an.
Zusammengefasst können sich Kunden von Restaurants mit Frischesiegel darauf verlassen, dass ausgezeichnete Restaurants
- Keine Fertigprodukte
- Keine Soßenbinder und -fonds
- Keine chemischen Zusätze
- Keine Fertigsoßen
- Keine fertigen Salate
- Keine aufgewärmten Tellergerichte
verwenden.