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Amerikanisch 
Das Highlight im Wilson´s ist eine besondere amerikanische Spezialität: Das US Prime Rib. Das Fleisch stammt von Black Angus Rindern aus freilaufender Aufzucht in Nordamerika und wird wird aus der Hochrippe geschnitten. Im aufwendigen “Sous-Vide”-Verfahren wird das Fleisch im Wasserbad langsam gegart und anschließend im Ofen fertig gegrillt. Das Ergebnis: Unglaublich zartes Fleisch mit einer knusprigen Kruste, die süchtig macht. Dazu gibt es allerlei leckere Beilagen der amerikanischen Küche.
Was wir hier lieben:
- Erstklassiges US-Beef
- Stilvolles Ambiente
- Freundlicher Service
- Frische Zutaten
Wissenswertes:
- Auch zahlreiche leckere vegetarische Speisen
- Im Crowne Plaza Berlin City Centre Hotel gelegen
- Küchenchef René Leßmann war vom ersten Tag an mit dabei
Geeignete Anlässe:
- Lunch
- Dinner
- Business
- Mit Freunden